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易拉盖醋渍类罐头

来源:Sunocanlid    发布时间:2018-11-15 07:42:43

易拉盖醋渍类罐头应选用鲜嫩或盐腌蔬菜原料,经加工修整、切块、装罐、再加入香辛配料及醋酸、食盐混合液而制成的罐头。如酸黄瓜、甜酸荞头等罐头。特点:产品含酸量高,所需的杀菌强度低(100℃)。

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